Состав
Надуксусная кислота (НУК) – до 16,5%
Перекись водорода – до 25%
Уксусная кислота – до 30%

Описание
Средство обладает широким спектром антимикробного действия в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, вирусов и грибов. В том числе Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Salmonella typhimurium и Oospora lactis. Охлаждение тушек птицы в растворах ФУДКЛИН. Перокси позволяет снизить бактериальную обсемененность тушек птицы, профилактировать перекрестное обсеменение патогенной и условно патогенной микрофлорой без изменения внешнего вида, физико-химических и органолептических показателей тушек птицы. При использовании на алюминиевых, медных и других материалов из мягких и коррозиенеустойчивых металлов, предварительно опробуйте продукт на небольшом участке поверхности.

Применение
Дезинфицирующее средство на основе перекиси водорода и надуксусной кислоты предназначено для дезинфекции и обеззараживания наружных и внутренних поверхностей технологического оборудования, аппаратуры, инвентаря, тары на предприятиях пищевой промышленности, и для санации поверхности тушек птицы, их частей и субпродуктов.

Дозировка
Растворы средства используют механизированным и ручным способами.
Для обработки поверхностей технологического оборудования, аппаратуры, инвентаря, тары применяется концентрация 0,015-0,02%.
Для заполнения дезбарьеров и дезковриков применяется концентрация 0,02–0,03%.
Для снижения бактериальной обсемененности тушек птицы в ваннах охлаждения обработку проводят 0,02–0,04%-ным по НУК (0,12–0,24%-ным по препарату) рабочим раствором ФУДКЛИН ПЕРОКСИ при температуре от 0 °С до 2 °С в течение 25–40 мин.
При испарительном способе охлаждения, применяемом в камерах воздушно-капельного охлаждения, применяют 0,05–0,07%-ные по НУК (0,3–0,42%-ные по препарату) рабочие растворы.